In realtà questa sui Monti Troodos è stata la prima gita che abbiamo fatto durante il nostro viaggio a Cipro. Prenotiamo l’escursione in una delle varie agenzie della città e partiamo da Paphos la mattina alle 8.
La prima tappa è al monastero di Chrysorroyatissa: è piccolo ed immerso nel verde. 
Poi ci spostiamo al monastero di Kykkos: si tratta del monastero più ricco della regione (e si nota!) ed è meta di numerosi pellegrini, soprattutto durante la settimana di ferragosto.
Quasi d’obbligo è la sosta alla tomba di Macario, uno dei personaggi più importanti della storia di Cipro (se non, addirittura, il più importante). Occhio a non spaventarvi: sul fondo della grotta, proprio dietro la tomba, si trova un soldato a sorvegliare la tomba stessa.
Ci fermiamo, poi, al più alto viewpoint raggiungibile sul monte Olimpo: abbiamo giusto il tempo di fermarci per una foto visto che il pullman si deve fermare in una piazzola lungo la strada. In lontananza vediamo il mare, anche se c’è un po’ di foschia.
Dopo la sosta per il pranzo è la volta di un giro per Omodos, famoso soprattutto per il suo vino “Commandaria”. Dopo una breve degustazione di vini e liquori, passeggiamo per le stradine, visitiamo il suo monastero e ci fermiamo al bar ad assaggiare un caffè greco.
Purtroppo il tempo a nostra disposizione è finito e bisogna tornare indietro. Quindi continuiamo a goderci il panorama che ci circonda fino al rientro a Paphos.
