Inizio a scrivere questo post che, in realtà, è ancora agosto e non ho ancora finito le ferie (oggi è sabato 25 agosto e lunedi 27 rienterò definitivamente in ufficio). Agosto è stato il mese delle ferie, dei viaggi dedicati alla cultura e al relax. Agosto è stato il mese in cui ho dedicato, dopo…Leggi di più
Dalmazia: informazioni utili
Inizio a scrivere questo post solo una manciata di giorni dopo il mio rientro a Roma dalla Croazia (per la precisione dalla Dalmazia). Qui, con questo articolo, voglio riassumere tutte le informazioni utli che ho raccolto durante i 9 giorni di soggiorni, insieme alle idee, opinioni e pensieri personali che ho avuto modo di formulare…Leggi di più
Fuga dal lunedì. 5 incontri con i sapori della Terra
Dalla Croazia alle risaie himalayane dell’India, ci aspettano cinque fughe dai sapori più consueti in nome della riscoperta di antiche tradizioni. Ci fanno da guida le informazioni pubblicate in molte delle nostre guide con il contributo di Terra Madre, la rete mondiale costituita da tutti coloro che si impegnano a favorire la conservazione e il…Leggi di più